culture antiche

Scientificamente, questa erba aromatico è chiamata Origanum vulgare e si trova principalmente nelle regioni mediterranee. Con una storia che risale a millenni, l’origano è stato utilizzato non solo in cucina ma anche nella medicina tradizionale. Le sue foglie, fresche o essiccate, vengono utilizzate per insaporire una varietà di piatti, dal pomodoro alla carne, rendendolo un ingrediente fondamentale in molte culture gastronomiche.